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【签约项目 】 未来餐厅营销新玩法

2017-04-18 14:53


  我们常说消费升级,背后其实伴随着消费者的升级换代。随着社会的发展,人们对各个方面的需求在不断增加这,下面就让我来为大家介绍一下未来餐厅营销新玩法。
 
  为了争夺年轻消费者,各个品牌都在“肝”营销。
 
  比如雕爷牛腩请苍老师、摇滚沙拉请“斯巴达”送餐等。
 
  但今天要谈论的营销方式,接下来可能要反复出现在餐饮圈。
 
  营销换层面
 
  小米最近发布了红米Note 4X。
 
  然后就在互联网上炸了。
 
  因为这款手机的代言人不是传统意义上的“人”,而是一个存在于二次元的人物——初音未来。
 
  小米这条消息发布后,迅速在90后、00后圈子中火爆起来。
 
  餐饮业拿虚拟形象来做营销手段的很多,最老的就是麦当劳。
 
  此外,消费品诸如旺旺、三只松鼠等,也都依靠虚拟形象让消费者所知。
 
  麦当劳在1963年,便推出了虚拟小丑代言人罗纳德.麦克唐纳,之后其业务迅速发展,美国96%的小孩熟识他。
 
  如今,依旧有很多网友对罗纳德.麦克唐纳进行各种“演绎再创作”,这对于麦当劳都是免费宣传。
 
  使用虚拟人物进行营销,他们看到了这3个优点……
 
  1.代理佣金低
 
  先看一下2016年当红女星的代言费:
 
  虚拟代言人代言费多少呢?
 
  微软开发的虚拟机器人“小冰”,曾以700万的价格,被英孚拍下当做代言人。这已经是顶级代言费用了。
 
  而小米选择初音的代言费,或许要比选择吴秀波(两年800万)的价格低。
 
  “麦当劳叔叔”这个虚拟形象,最早是由加盟商创建的,花费为0元。如今却是快餐界最有价值的虚拟形象。
 
  虚拟形象最大的优点,就是便宜。餐企即便花少量的钱,也能达到很好的宣传效果。
 
  2.低风险
 
  比起传统代言,这些虚拟代言人,显然是更为安全。
 
  因为你不需要提防代言人弄出绯闻八卦、出轨吸毒、逃税、整容等麻烦事。
 
  相比于真人,餐企选择虚拟代言人,风险显然会低很多。
 
  百事可乐曾先后因在广告中使用迈克·泰森(由于被判强奸罪)、迈克尔·杰克逊(被指控猥亵儿童)作为代言人而惹来不少麻烦。
 
  3.品牌即IP
 
  品牌对于餐企来讲,是一个抽象的内容,你可以说你的品牌“注重食材、回归本质……”。
 
  但是这个语句对消费者来说都是空话,一个虚拟的形象就能解决一切。
 
  国内的三只松鼠就在这么做,虽然是卖零食的,但他们会花千万资金去打造虚拟形象的动漫、制作手游……
 
  对于他们而言,三只松鼠的虚拟形象就是一个IP。
 
  占据了一个IP就相当于占据了一个永久、自由的消费入口,这个消费入口能够长期持续地供流。
 
  风靡全球的日清公司也在这么干:
 
  日清曾在1993年,为UFO炒面拍摄了一系列脑洞很大的广告片《UFO炒面超人》,在电视上轮番播放。
 
  主角是一位穿着红黄配色紧身服的“炒面超人”,头顶一盆UFO炒面,没事就骑着一个炒面形状的小车四处巡逻,守护地球和平。
 
  这个虚拟形象,受到日本小孩的喜爱,小孩子们都喜欢模仿里面的招式:“酱汁光线”“天妇罗渣炸弹”等等。
 
  如今“炒面超人”已经成为IP,日本年轻人通过这个虚拟人物,增加了品牌的认知。
 
  营销换层面,你得这么做
 
  每个餐企都希望自己拥有一个类似“麦当劳叔叔”的形象,但却不知道:自1963年以来,麦当劳已经把这个形象坚持打造了54年。
 
  同样,“炒面超人”这个虚拟形象,日清打造了23年。
 
  虚拟形象能够真正发挥作用,必须经过长年累月地坚持。
 
  品牌打造虚拟形象,虽然看起来容易,但事实上并不简单。